Уявіть, що ви готуєте до приходу друзів. Нарізали сир, ковбасу, огірки, помідори та маслини. Викладаєте все це на велику красну тарілку. Але виходить не дуже акуратно. Продукти лежать купкою, і незрозуміло, як це все зручно взяти. Ось саме для таких випадків і існують бамбукові шпажки. Це не просто палички. Це дуже простий і розумний спосіб зробити вашу їжу красивою, охайною та комфортною для їдця. Коли ви нанизуєте продукти на шпажку, відразу виходить готове канапе або міні-шашличок. Ваша страва виглядає як з журналу, а гостям дуже зручно її спробувати.
Чому бамбук – це хороший вибір
Бамбукові шпажки – це не тільки зручно, але й відповідально. Чому? Тому що бамбук є одним з найкращих матеріалів. По-перше, бамбук дуже швидко росте. Його не треба вирубувати, як ліс. Він швидко відновлюється. Коли ви купуєте бамбукові шпажки, ви не шкодите природі. По-друге, ці шпажки дуже міцні. Вони не зламаються, коли ви наколюєте на них щільний шматочок сиру або соковиту ковбаску. Вони не розмокають від олії або соусу. Їх можна навіть використовувати на грилі або в духовці, щоб запекти маленькі шашлички.
По-третє, вони безпечні. Якісні бамбукові шпажки не мають шкідливої хімії. Вони не пофарбовані дивними фарбами і не покриті лаком. Отже, вони не нададуть вашій їжі ніякого стороннього смаку або запаху. Ви можете бути спокійні за здоров’я своєї родини та гостей.
Варіанти застосування
Застосування бамбукових шпажок практично не має меж. Ось кілька ідей, де вони стануть у нагоді:
- Святковий фуршет. Це їхня головна робота. Канапе з сиру, шинки та огірка, фруктові тарілки, мариновані грибочки — все це можна з’єднати шпажкою. Так їжа не розсиплеться, і кожен гість легко візьме собі порцію.
- Гарячі страви. Зробіть міні-шашлички з курки та овочів, нанизайте креветки або шматочки лосося. Запекіть їх у духовці або обсмажте на грилі. Подавайте прямо на шпажках – це смачно та незвично.
- Дитяча вечірка. Діти обожнюють їсти руками. Приготуйте для них веселі «червички» з фруктів на шпажках або маленькі бутерброди-паравозіки. Їсти буде цікаво, а вбирати потім – набагато легше.
- Позначка страв. Часто буває, що на столі стоїть кілька видів закусок, і незрозуміло, що з чим. Нанижіть на шпажку маленький папірець з назвою страви, наприклад,
На шпажку можна наколоти шматочок лимона, лайма, ягоди або навіть маленький сирний кубик. Така прикраса додасть вашому коктейлю або лимонаду особливого шарму.
Що роблять шпажки для вашого комфорту?
- Головна перевага бамбукових шпажок – це справжній комфорт. Вам, як господарю, не доведеться годинами думати над сервіруванням. Проста ідея вирішує відразу всі проблеми. Страва виглядає завершеною та професійною.
- Вашим гостям також буде дуже добре. На вечірці, де всі стоять, вже не треба бути акуратним, щоб не розпустити бутерброд виделкою. Просто взявши шпажку, людина отримує готову порцію. Руки залишаються чистими.